Cele mai importante descoperiri accidentale

În general invențiile sunt produse și rafinate o perioadă destul de lungă până la definitivarea lor, însă există multe cazuri în care acestea au fost făcute din greșeală sau în timp ce se încerca descoperirea altor lucruri.

Mai jos vă vom prezenta cele mai importante descoperiri accidentale ce au legatură cu domeniile alimentar și medical. Descoperirile nu sunt prezentate în ordinea importanței lor.

1. Penicilina
Această descoperire este cea mai importantă din cele prezentate în acest articol și a fost facută de Alexander Fleming.

După întoarcerea din concediu Alexander Fleming a constatat că anumite placi petri pe care le lăsase la sterilizat nu au fost imersate complet în soluția de sterilizare și că altceva distrusese microorganismele prezente pe acestea (un mucegai).

Fleming a desfășurat o serie de experimente pe acest tip de mucegai până a reușit să determine compusul care producea distrugerea bacteriilor. Acest compus a fost denumit pencilină și reprezintă una din cele mai mari descoperiri din ulitimele secole.

2. Warfarina
Warfarina este un anticoagulant utilizat pentru subțierea sângelui. Acest compus a fost descoperit de Karl Paul Link dupa ce un fermier l-a contactat în legătură cu hemoragia violentă a bovinelor pe care le deținea.

Karl a bănuit că hemoragia are legatură cu alimentația bovinelor și astfel a testat furajele cu care erau hrănite acestea. În urma testelor a descoperit în fânul administrat animalelor o substanță anticoagulantă pe care a numit-o Warfarină.

Această substanță a fost utilizată inițial ca otravă pentru șoareci, iar mai târziu, după mai multe cercetări, a fost utilizată pentru prevenirea formării cheagurilor de sânge. Este utilizată și în prezent.

3. Stimulatorul cardiac
Stimulatorul cardiac este o altă descoperire importantă și consider că poate ocupa locul doi după penicilină.

Deși Wilson Greatbatch nu este inventatorul stimulatorului cardiac, acesta este cel care l-a perfecționat astfel încât să devină o invenție viabilă din punct de vedere economic și medical.

Invetatorii stimulatorului sunt Rune Elmqvist și Åke Senning, modelul lor putând extinde viața cu trei ore (primul experiment). În urma perfecționarii de catre Wilson, stimulatorul cardiac a putut extinde viața pacientului cu 18 luni (primul experiment).

Desi Wilson era un inventator consacrat a descoperit modelul sau de stimulator din greșeală în urma unei încurcaturi. Acesta încerca să dezvolte un instrument care să înregistreze sunetele produse de bătăile inimii și în procesul de dezvoltare a produsului a utilizat din greșeală un tranzistor diferit față de cel pe care dorea să îl instaleze. În urma încurcăturii a constatat că aparatul produs emitea impulsuri ritmice similare bătăilor inimii.

Wilson a testat acest aparat pe animale și l-a perfecționat până în 1960 când a fost implantat pentru prima dată într-un om, reușind să extindă viața acestuia cu 18 luni.

4. Teflonul
Teflonul este o substanță ce a fost descoperita accidental de Roy Plunkett în 1938. În timp ce încerca să obțina un nou refrigerant, Roy a stocat un gaz numit TFE în cilindri presurizați. Atunci când a dorit sa utilizeze gazul a observat că acesta se transformase în fulgi albi cu o textură ceroasă. Această substanța era foarte alunecoasă, stabilă, rezistentă la caldură, apă și acid și la aproape orice altceva.

Abia în 1954, inginerul francez Marc Grégoire a descoperit cum poate îmbrăca aluminiul în această substanță și astfel au aparut primele tigăi acoperite cu teflon sub marca Tefal.

Teflonul este o substanță inertă față de toate substanțele chimice și este considerat a fi unul din cele mai alunecoase materiale existente (locul trei).

5. Cuptorul cu microunde
Cuptorul cu microunde a fost inventat de Percy LeBaron Spencer în 1945 care a observat că după ce a trecut pe lângă un tub utilizat la construcția radarelor ciocolata din buzunar s-a topit. Percy a repetat testul și pe porumb de floricele, rezultatul fiind cel pe care toți îl cunoastem.

Primele cuptoare cu microunde aveau dimensiunea unui frigider, cântăreau peste 300 kilograme și dura 20 de minute până se încălzeau și puteau fi utilizate, însă acestea erau mult mai puternice decât cele utilizate în prezent putând găti un cartof în 30 de secunde.

Deși primul model a fost un eșec din punct de vedere comercial, modele care urmat au avut un succes enorm și până în 1975 vânzările de cuptoare cu microunde depășeau pe cele ale cuptoarelor clasice, pe gaz (în SUA).

6. Cipsurile de cartofi
Spre deosebire de celelalte invenții prezentate în acest articol cipsurile de cartofi nu au fost descoperite din greșeală ci datorită unei farse. Legenda spune că pentru a face o farsă unui client nemulțumit de grosimea cartofilor prăjiti, George Crum (bucatar) a tăiat cartofii cât a putut de subțire, i-a prăjit până au devenit crocanți și apoi a pus peste ei foarte multă sare în speranța că aceștia vor deveni necomestibili. Surpriza a fost că aceștia au fost apreciați de clientul nemulțumit care a mai comandat o porție. Aceștia au devenit specialitatea casei și au primit numele de Saratoga chips.

Totuși, aceasta este o legendă, iar cercetările arată că existau rețete similare înainte ca George Crum să fii descoperit chipsurile.

7. Botox
Alastair și Jean Carruthers nu au descoperit botoxul ci efectele acestuia asupra ridurilor. Acest lucru s-a întamplat în 1987 în timpul unor experimente în care aceștia utilizau doze mici de botox pentru a combate anumite afecțiuni ale ochilor pe parcursul cărora au observat că injectarea acestei toxine produce dispariția ridurilor.

8. Zaharina
Zaharina a fost descoperită din greșeală de Constantine Fahlberg în 1879 în timp ce încerca să sintetizeze alte substanțe. În timp ce mânca acasă acesta a observat că pâinea era dulce deși nu adăugase zahăr. Fahlberg a realizat că pâinea era dulce datorită substanțelor pe care încerca sa le sintetizeze în laborator, care au ajuns și pe mâinile sale.

În prezent această substanță este prezentă în foarte multe produse, în special în cele dedicate diabeticilor.

9. Viagra
Zeci de milioane de bărbați mulțumesc cercetătorilor care în 1992 au descoperit această pastilă albastră.

Viagra a fost descoperită de Simon Campbell și David Roberts în timp ce dezvoltau un medicament care era destinat tratării tensiunii arteriale ridicate și anginei.

Testele clinice pe oameni au arătat că medicamentul nu este eficient în tratarea afecțiunilor menționate anterior și că are un efect secundar surprinzător (bănuiesc că îl cunoașteți cu toții).

Cei de la Pfizer au dezvoltat în continuare acest medicament și au lansat un alt test clinic prin care să evalueze efectele medicamentului asupra persoanelor care sufereau de disfuncții erectile. Testul a fost un succes și Pfizer a brevetat medicamentul sub numele de Viagra.

Dacă mai cunoașteți și alte descoperiri accidentale care au legatură cu domeniul acestui site vă rog să le lăsați în comentarii pentru a completa acest articol.