Articole glucide

glucidele_in_alimente

Totul despre glucide

14

Foarte multe persoane au început să fie atente la cantitatea de glucide pe care o consumă, dar nu și la tipul de glucide. Anumite diete recomandă scoaterea glucidelor din alimentație fără să facă diferența

surse de fructoza

Fructoza ca îndulcitor – bună sau rea?

1

Fructoza este promovată şi în România ca o alternativă la zahărul rafinat şi acest articol a fost scris cu scopul de a arăta care sunt efectele folosirii fructozei ca înlocuitor al zahărului. A nu

Fructo-oligozaharide (FOS)

Fructo-oligozaharide (FOS)

0

Fructo-oligozaharidele sunt un tip unic de carbohidrați solubili și nedigerabili (fibre) ce se găsesc în mod natural în foarte multe legume și fructe. Se mai numesc și oligofructoză, oligofructan, oligozaharide. Din moment ce acestea sunt

Inulina – efecte asupra organismului

Inulina – efecte asupra organismului

0

Inulina este o fibră solubilă ce se găsește în banane, ceapă, usturoi, sparanghel, praz, hrean, tărâte de grâu și în multe alte legume și fructe. Inulina este și un prebiotic. Aceasta este folosită, chiar dacă