Siropul de agave – un produs sănătos sau doar un marketing bun?
Sunteți aici probabil pentru că ați auzit de efectele dăunătoare ale zahărului rafinat și ați decis să faceți o schimbare. Ca să vă scutesc de citirea articolului vă spun de la început că siropul de agave nu este mai sănătos decât zahărul, putând fi considerat…
Dietele detox – păcăleală sau nu?
Având în vedere că numărul de reclame ce promovează acest tip de diete a crescut foarte mult am considerat că este necesar să realizăm un articol care să trateze acest subiect. Marii vinovați pentru promovarea dietelor detox sunt producătorii de suplimente alimentare și publicațiile care…
Legume și fructe proaspete vs. congelate – care sunt mai sănătoase?
Pentru că există ideea generală că tot ce este congelat este mai puțin sănătos decât ce este proaspăt sau chiar dăunător (chiar și legislația obligă marcarea produselor congelate), am considerat necesar să realizez acest articol pentru ca dumneavoastră să aveți acces la informații corecte cu…
Alimente care îmbunătățesc starea de spirit
Dacă simțiți ca aveți o stare de spirit nu prea buna sau sunteți nervos, poate că ar trebui să incercați să consumați alimentele de mai jos. Studiile sugerează că următoarele alimente pot reduce stresul, anxietatea și depresia. Ciocolata Probabil că ați mai auzit că ciocolata…
Cum să gătești broccoli pentru a nu pierde din efectele benefice
Având în vedere că există multe dovezi în ceea ce privește efectele benefice ale consumului de broccoli și că modul în care este gătit are efecte asupra cantității de substanțe benefice din acesta ne-am gândit că este util să vă prezentăm metoda de preparare care…
Alimente care dispar din cauza încălzirii globale
Schimbările climatice reprezintă o amenințare din mai multe puncte de vedere. Acestea coduc la inundații mai multe, secetă mai puternică, incendii, valuri de căldură periculoase și alte fenomene meteorologice extreme. Un efect ce va fi resimțit de toată populația planetei va fi dispariția anumitor alimente….
Alimente care reduc aciditatea și arsurile gastrice
Refluxul gastroesofagian este o afecțiune digestivă cronică produsă de refularea conținutului stomacului în esofag. Cele mai cunoscute simptome sunt arsurile gastrice / esofagiene, tusea și regurgitarea acidă. Așa cum există alimente care produc arsuri sau le amplifică, există și alimente care le reduc. Cele mai…
Alimente care scad colesterolul
Un nivel ridicat de colesterol poate avea efecte negative destul de mari asupra organismului. Organismul produce suficient colesterol pentru a funcționa corespunzător și astfel nu are nevoie de surse externe de colesterol. Astfel, alimentația poate avea un rol important în menținerea unui nivel optim de…
Cele mai răspândite mituri medicale
1. Mit: utilizăm doar 10% din creier Această idee este falsă. Eroarea este sprijinită și de multe filme science fiction. Chiar dacă anumite părți ale creierului funcționează mai mult decât altele, pe parcursul zilei sunt active toate părțile creierului. Imaginile obținute prin rezonanță magnetică au…
Alimente care te ajută să fii în formă
Sfeclă roșie / suc de sfeclă roșie pentru energie Se pare că sfecla roșie poate fi mai eficientă decât cafeaua în ceea ce privește creșterea nivelului de energie. Atleții care au consumat aproximativ 500 ml de suc de sfeclă roșie au avut performanțe mai bune…
Cât de toxică este mierea încălzită la peste 40 ˚C?
Pentru cei care nu doresc să citească toată povestea de mai jos pentru a afla răspunsul la întrebarea din titlu ofer răspunsul aici – mierea nu este toxică dacă este încălzită la temperaturi cuprinse în intervalul 40-100 ˚C, căldură umedă. Cel puțin nu mai toxică…
Ce alimente nu trebuie ținute în frigider
Deși frigiderul este probabil cel mai important electrocasnic dintr-o bucătărie și ne ajută să menținem alimentele pentru o perioadă mai lungă, există și anumite alimente ce nu trebuie introduse în frigider. Introducerea acestora în frigider le poate altera / diminua aroma, opri coacerea, diminua valoarea…