Supă de roșii
Îmi place foarte mult supa de roșii și de aceea m-am gândit că este momentul să încerc să fac și acasă. Rezultatul a fost peste așteptări. Merită să o încercați – se face destul de ușor. Supa care se pune în ea vi se poate…
Supă cremă „rădăuțeană”
Această supă cremă se numește rădăuțeană pentru că a rezultat din legumele utilizate pentru a face ciorba rădăuțeană. Nu am știut ce altă denumire să îi dau :)). Ca și preparare și ingrediente nu este complicată pentru că rezultă din ce a rămas de la…
Ciorbă rădăuțeană
Ciorba rădăuțeană este una dintre cele mai bune ciorbe pe care le-am mâncat (exceptând ciorba de burtă pe care încearcă să o înlocuiască). Chiar dacă are mai multe calorii decât alte tipuri de ciorbă cred că în acest caz puteți să vă opriți din număratul…
Ciorbă / supă cremă de dovleac copt cu ciuperci și smântână
Având în vedere că nu m-am inspirat de nicăieri, această rețetă este destul de originală. Dacă vă place sau nu depinde de preferințe. Mie chiar mi-a plăcut. Denumirea este ceva mai ciudată pentru că este ceva între ciorbă de dovleac și supă cremă de dovleac….
Ciorbă de burtă falsă (cu ciuperci pleurotus)
Aceasta reţetă este ideală pentru persoanele care se află în urmatoarele situaţii: – nu consumă carne; – iubesc ciorbele ce conţin usturoi; – iubesc ciorba de burtă, însă din diferite cauze nu mai pot să consume varianta de origine animală. Este posibil să fii omis…
Ciorbă de porc cu legume
O reţetă pentru o ciorbă de porc foarte gustoasă şi destul de apropiată de reţeta tradiţională. Este o mâncare plină de nutrienţi, ideală pentru cină. Aceasta este o sursă importantă de proteine, grăsimi bune, minerale, vitamine şi glucide. Nu consider ca veţi regreta decizia de…
Ciorbă de pui a la grec
Ciorba de pui a la grec rezultată în urma acestei reţete este una dintre cele mai bune ciorbe pe care le-am mâncat. Este foarte nutritivă şi săţioasă şi astfel poate fi consumată în locul felului principal, în special la cină. Această ciorbă este o mâncare…
Supă de usturoi
Toţi am auzit de efectele benefice ale usturoiului. Această supă este ideală pentru a beneficia de substanţele prezente în usturoi, dar şi în celelalte ingrediente utilizate. Nu este greu de făcut, însă dacă nu aveţi supă bază de legume va dura ceva mai mult timp…
Supă cremă de legume
Această reţetă de supă cremă de legume este foarte uşor de făcut, iar dacă doriţi puteţi obţine două preparate: supă cremă şi supă bază de legume (mai multe detalii mai jos). Conţine o cantitate şi o varietate mare de legume şi astfel este o sursă…
Supă bază de legume (stoc)
Această supă a fost necesară pentru că am întâlnit foarte multe mâncăruri care necesită supă de legume sau supă de pui, vită etc. Este foarte uşor de obţinut, ieftină şi după obţinerea supei bază de legume puteţi face şi o supă cremă foarte gustoasă. Supa…
Ciorbă ardelenească de porc
Ciorba ardelenească de porc este o mâncare săţioasă şi gustoasă ce nu trebuie ratată. Chiar dacă se pregăteşte puţin mai greu, iar cantitatea rezultată este relativ mică nu veţi regreta. Nu cred că mai are sens să vă spun că este sănătoasă aşa că voi…
Supă cremă de cartofi
Datorită numarului mare de ingrediente, supa cremă de cartofi este o mâncare complexă din punct de vedere nutritiv. Aceasta este bogată în grăsimi bune, glucide, proteine, minerale, vitamine şi antioxidanti. Nu vă lasaţi intimidaţi de numarul mare de ingrediente! Supa cremă de cartofi este o…