Articole enzime

Enzimele sunt substanțe complexe (molecule proteice) ce participă la foarte multe reacții ce au loc în organismul nostru. Acestea sunt catalizatori specifici ce împreună cu coenzimele reglează procesele biochimice din organism. Fară ele fructele nu s-ar

Bromelaina este un amestec de enzime proteolitice și se găsește în ananas. În continuarea articolului termenul utilizat pentru bromelaină va fi de enzimă. Această enzimă a fost izolată din ananas în secolul 18 (se

Papaina este o enzimă proteolitică (descompune proteinele) ce poate fi găsită în frunzele, latexul, rădăcinile şi fructele plantei papaya (Carica papaya). Cantitatea şi activitatea papainei diferă în funcţie de organul din care a fost obţinută

Enzimele digestive sunt proteine eliberate de sistemul gastrointestinal care descompun alimentele şi nutrienţii şi ajută la absorbţia acestora. Aceste enzime sunt eliberate în general de celule specializate de la nivelul tractului intestinal. Enzimele digestive

Există foarte multe resurse online și offline ce promovează suplimentele alimentare ce conțin coenzima Q10. Aceasta este promovată ca fiind o substanță minune ce rezolvă aproape toate problemele organismului, de la durerile de cap până