Ciorbă de pui a la grec
Ciorba de pui a la grec rezultată în urma acestei reţete este una dintre cele mai bune ciorbe pe care le-am mâncat. Este foarte nutritivă şi săţioasă şi astfel poate fi consumată în locul felului principal, în special la cină. Această ciorbă este o mâncare…
Şniţel de pui
Şniţelul de pui nu este chiar un aliment sănătos (din cauză că este prăjit până se brunifică – se generează compuşi dăunători). Totuşi, este foarte gustos şi conţine multe substanţe nutritive. Dacă este consumat cu moderaţie face mai mult bine decât rău. Faţă de reţetele…
Șnițel crocant de pui (cu fulgi de porumb)
Dacă doriți să schimbați puțin textura șnițelelor normale puteți încerca această rețetă pentru a obține șnițele crocante fără să pierdeți din gustul celor normale. Din cauză că sunt prăjite până capătă culoarea maronie nu sunt tocmai sănătoase, însă consumate cu moderație au un impact pozitiv…
Salata de boeuf
Deşi este absolut delicioasă, nu îmi găsesc timp să prepar salată de boeuf decât în perioada sărbătorilor (Craciun, Paşte, Anul Nou). Astfel, pentru mine salata de boeuf este ca un fel de mancare “festivă” :). Pentru că este o mâncare în care se adaugă maioneză,…
Musaca de cartofi
De o saptămână am tot spus că o să fac o musaca pentru că imi era foarte poftă, dar…am amânat…şi am tot amânat… Într-un final, astăzi am reuşit. Reţeta pe care o propun eu este una mai “uşoară” (dacă pot spune aşa) decât reţetele standard,…
Chiftele la cuptor
Dacă vă plac chiftele, însă doriţi să evitaţi prăjirea acestora şi utilizarea uleiului puteţi încerca această reţetă ce este făcută la temperaturi scăzute, fără ulei şi fără prăjire. Chiftelele la cuptor pot fi o soluţie bună pentru persoanele ce doresc să mănânce sănătos, dar care…
Tocăniţă de inimi şi pipote
Tocăniţa de inimi şi pipote este o mâncare sănătoasă cu un conţinut ridicat de nutrienţi, în special proteine, vitamine şi minerale. Această mâncare conţine şi o cantitate importantă de acizi graşi nesaturaţi şi antioxidanţi. Organele conţin şi o cantitate ridicată de colesterol şi grăsimi saturate….
Orez brun cu piept de pui
Orezul brun cu pui este o mâncare sănătoasă, echilibrată, cu un conţinut ridicat de proteine, fibre şi antioxidanţi (de exemplu: licopen). Datorită uleiului de măsline orezul brun cu pui este şi o sursă importantă de grăsimi bune. Condimentele făcute în casă reprezintă un plus semnificativ…
Tocaniţă de cartofi cu pui
Tocaniţă de cartofi cu carne de pui este o mâncare foarte sănătoasă ce nu conţine aditivi alimentari şi nici grăsimi saturate în exces. O porţie nu conţine decât 5.5 grame de grăsimi şi doar 205 calorii. Datorită legumelor, această mâncare are un conţinut important de…
Tocaniţă de pui cu ardei şi roşii
Tocaniţa de pui cu ardei şi roşii este o mâncare lejeră care datorită conţinutului scăzut de lipide poate fi consumată oricând. Este o mâncare foarte gustoasă, bogată în proteine, vitamine şi minerale. Dacă doriţi, puteţi înlocui untul cu ulei şi astfel reduceţi cantitatea de grăsimi…
Supă de pui
În afara faptului că este foarte bună în cazul unei răceli, supa de pui este şi uşor de făcut şi economică, întrucât mare parte din carnea de la pui poate fi utilizată pentru a pregăti felul II. Eu, în general, din diferenţa de pui pregătesc…
Pui cu cartofi la cuptor
O reţetă simplă şi o mâncare sănătoasă şi gustoasă. Dacă ţinem cont că aceasta conţine carne, cartofi şi ulei, numărul de calorii este chiar mic (cam cât un hamburger dublu de la fast food). Avantajul este ca nu conţine aditivi şi nici nu este preparată…