Glicina – rol şi surse

Glicina este un aminoacid neesenţial ce a fost descoperit de Henri Braconnot.

Este un aminoacid foarte important în menţinerea sănătăţii sistemului digestiv. Acesta reglează secreţia de bilă şi astfel ajută la digerarea grăsimilor.

Este esenţial în dezvoltarea musculaturii scheletice, a ţesuturilor şi în sinteza ADN-ului şi ARN-ului.
Ultimele cercetări au arătat că glicina poate oferi o mică protecţie împotriva anumitor tipuri de cancer.

Acest aminoacid poate preveni pierderea masei musculare pentru că poate creşte nivelul de creatină din organism. Creatina este un factor important în creşterea masei musculare şi este folosită şi de culturişti.

O cantitate importantă de glicină (glycine) se găseşte în piele şi tendoane. De exemplu, glicina reprezintă aproximativ o treime din compoziţia colagenului, substanţă ce este responsabilă de hidratarea pielii, reducerea ridurilor, prevenirea durerilor articulare, flexibilitatea vaselor de sânge etc.

Glicina protejează rinichii de acţiunea medicamentelor folosite în urma unui transplant şi ficatul de acţiunea alcoolului.

Surse de glicină
Acest aminoacid se găseşte în alimente ce au un conţinut ridicat de proteine: soia, fasole, mazare, nuci, alune, lapte, brânză, carne, peşte şi ouă.