Alimente care te ajută să fii în formă
Sfeclă roșie / suc de sfeclă roșie pentru energie Se pare că sfecla roșie poate fi mai eficientă decât cafeaua în ceea ce privește creșterea nivelului de energie. Atleții care au consumat aproximativ 500 ml de suc de sfeclă roșie au avut performanțe mai bune…
Supă de roșii
Îmi place foarte mult supa de roșii și de aceea m-am gândit că este momentul să încerc să fac și acasă. Rezultatul a fost peste așteptări. Merită să o încercați – se face destul de ușor. Supa care se pune în ea vi se poate…
Batoane energizante cu fructe uscate și semințe
Batoanele energizante pot fi utilizate ca desert, dar și în timpul meselor, în special la micul dejun. Acestea sunt bogate în minerale, vitamine, proteine, fibre, grăsimi sănătoase și mulți alți compuși sănătoși. Nu conțin aditivi alimentari. Se pregătesc foarte ușor și pot fi utilizate cu…
Ceai Bancha – origine, efecte și preparare
Bancha este un ceai verde japonez ce se obține prin infuzarea frunzelor de ceai în apă fierbinte. Acest ceai se face din frunzele mai bătrâne și mai mari ale plantei de ceai din care se obține ceaiul Sencha. Având în vedere că se utilizează frunzele…
Cât de toxică este mierea încălzită la peste 40 ˚C?
Pentru cei care nu doresc să citească toată povestea de mai jos pentru a afla răspunsul la întrebarea din titlu ofer răspunsul aici – mierea nu este toxică dacă este încălzită la temperaturi cuprinse în intervalul 40-100 ˚C, căldură umedă. Cel puțin nu mai toxică…
Borago (limba mielului) – ulei, flori, frunze
Borago (Borago officinalis – limba mielului) este o plantă anuală, originară din Siria, ce în prezent crește în Africa de Nord, Orientul Mijlociu, Europa, America de Sud și în zona mediteraneană. Este ușor de identificat datorită florilor albastre în formă de stea. Are frunzele acoperite…
Ce alimente nu trebuie ținute în frigider
Deși frigiderul este probabil cel mai important electrocasnic dintr-o bucătărie și ne ajută să menținem alimentele pentru o perioadă mai lungă, există și anumite alimente ce nu trebuie introduse în frigider. Introducerea acestora în frigider le poate altera / diminua aroma, opri coacerea, diminua valoarea…
Ce să nu introduci niciodată în cuptorul cu microunde
Deși cuptorul cu microunde este un electrocasnic prezent în foarte multe case există destule persoane care consideră că pot introduce orice în acesta. Dacă doriți să nu vă ia casa / cuptorul foc ar fi bine să vedeți lista de mai jos cu lucrurile care…
Propolisul – efecte benefice, adverse și contraindicații
Propolisul este un produs apicol cu o compoziție complexă, fiind format din peste 300 de compuși chimici diferiți. Dintre aceștia foarte mulți sunt și activi biologic. Albinele colectează constituenții propolisului din plantele din zonă și le utilizează pentru sigilarea găurilor, netezirea pereților interni, acoperirea corpurilor…
Alimentația și sănătatea cavității bucale
Alimentația este foarte importantă pentru sănătatea cavității bucale. Toată lumea cunoaște că anumite alimente facilitează apariția cariilor, însă nu mulți cunosc faptul că alimentația are un rol important și în apariția / prevenirea altor afecțiuni ale cavității bucale. Relația dintre alimentație și sănătatea cavității bucale…
“Orez” din conopidă cu piept de curcan, mazăre și morcovi
O mancare interesantă și destul de ușor de preparat. “Orezul” din conopidă cu piept de curcan, mazăre și morcovi este o sursă foarte bună de proteine, fibre, minerale și alți nutrienți. Totul cu doar 173 de calorii per porție. Încercați și vedeți dacă vă place….
Apa PI – apă vie sau apă chioară?
Apa de la chiuvetă nu ne mai place pentru că are impurități, nitriți, nitrați, clor și alte chestii care ne omoară. Cea de la filtru nu este suficient de pură, apa minerală ne face rău la rinichi și alte organe și uite așa au ajuns…