Alimentația în timpul sărbătorilor de iarnă
Mai sunt aproape două săptămâni până la începutul sărbătorilor de iarnă și ne-am gândit că ar fi util un articol în care să găsiți câteva sfaturi în ceea ce privește alimentația sănătoasă și ce trebuie să faceți în această perioadă pentru a nu avea probleme…
Aluminiul – efecte asupra sănătății
Chiar dacă aluminiul nu este un metal greu, acesta este un element ce se găsește în mod natural în scoarța terestră în proporție de 8% și astfel este greu de evitat. Este un material foarte des utilizat în industria alimentară și, în multe situații, acesta…
Fier – rol, carență, doze, exces și surse
Fierul este un mineral (oligoelement) de care organismul nostru are nevoie. Fierul este prezent în toate celulele organismului uman și influențează foarte multe procese metabolice. Cel mai important rol al fierului este reprezentat de capacitatea hemoglobinei de a purta oxigenul de la plămâni în restul…
Mercurul din pește – efecte, concentrații, sfaturi
Mercurul este singurul metal lichid în condiții normale de mediu și de aceea se mai numește și argint viu. Organismul nu are nevoie de mercur și acesta se acumulează producând foarte multe daune. Mercurul în formă pură, dar și alți compusi ce conțin mercur sunt…
Arsenicul – efecte benefice și toxicitate
Arsenicul este un element chimic ce se găsește în mod natural în sol și roci și a fost folosit ca îngrășământ, pesticid etc. Există două tipuri de arsenic: – anorganic: se găsește în sol, roci, steril și apă și este cea mai periculoasă formă; –…
Metalele grele și impactul lor asupra organismului
Creșterea necontrolată a populației a dus la apariția multor industrii ce trebuie să alimenteze nevoile crescânde ale oamenilor. Din cauza lipsei de respect față de mediu și ignoranței am reușit să poluăm râurile, lacurile și oceanele cu substanțe ce produc boli grave sau duc chiar…
Ce este anafilaxia?
Daca suferiți de o alergie trebuie să cunoașteți că este posibil să aveți parte de o reacție alergică mult mai puternică decât cele pe care le aveți în mod normal. Această reacție alergică puternică se numește anafilaxie (şoc anafilactic) și simptomele apar la puțin timp…
Alergie sau intoleranță alimentară?
Alergiile alimentare sunt de multe ori confundate cu intoleranța alimentară. Pentru a pune un diagnostic corect, medicul specialist trebuie să facă o serie de teste pentru a afla cauza simptomelor dumneavoastră. Mai jos vom prezenta cele mai comune tipuri de intoleranță alimentară și Ultima actualizare…
Alunele americane în timpul sarcinii, alăptării și copilăriei
În 2009, cercetătorii și-au revizuit poziția în ceea ce privește consumul de alune americane (arahide) în timpul sarcinii, alăptării și copilăriei. Până în 2009 femeile care erau însărcinate sau care alăptau erau sfătuite să evite consumul de alune americane sau de produse ce le conțineau….
Categorii de alergii și etapele manifestării acestora
Acest articol vine în completarea celor patru deja scrise și care au ca subiect alergiile și alergenii. În continuare vă vom prezenta etapele manifestarii alergiilor, dar și categoriile principale de alergii. Ultima actualizare 15/06/23
Despre alergeni și alergii
Acesta este primul articol din seria de articole ce va prezenta alergenii și alergiile. Această serie cuprinde urmatoarele articole: – Despre alergeni și alergii (acest articol) – Tipuri de alergii și etapele manifestării alergiilor – Diagnosticarea alergiilor – Prevenirea alergiilor alimentare – Despre consumul de…