Roşii umplute cu brânză
Roşiile umplute cu brânză sunt o mâncare bogată în antioxidanţi, proteine, calciu, vitamine etc., însă conţin şi grăsimi saturate şi dacă aveţi afecţiuni ce pot fi agravate de acestea consumaţi roşiile umplute cu moderaţie. Cantitatea de grăsime a mai fost diminuată prin utilizarea brânzei dietetice…
Sos asiatic dulce – acrişor
Bănuiesc ca sosul asiatic pregătit de noi poate avea multe întrebuinţări, însă noi l-am folosit doar pentru reţeta de chiftele la cuptor. Dacă îl vom mai folosi şi la alte reţete vom actualiza acest articol. Este o reţetă destul de simplă ce se prepară imediat,…
Chiftele la cuptor
Dacă vă plac chiftele, însă doriţi să evitaţi prăjirea acestora şi utilizarea uleiului puteţi încerca această reţetă ce este făcută la temperaturi scăzute, fără ulei şi fără prăjire. Chiftelele la cuptor pot fi o soluţie bună pentru persoanele ce doresc să mănânce sănătos, dar care…
Salată de andive
Salata de andive este o mâncare foarte sănătoasă, însă din cauza faptului ca andivele sunt uşor amărui nu toate persoanele o vor găsi şi gustoasă. Aceasta se face în general cu fructe dulci, probabil pentru a masca gustul uşor amărui al andivelor, însă noi am…
Brioşe cu albuş de ou şi legume
Brioşele cu albuş de ou şi legume sunt ideale pentru persoanele care doresc să mănânce sănătos şi să îşi păstreze silueta. Cantitatea de colesterol prezentă într-o porţie de brioşe este neglijabilă (1/2 din cantitatea găsită într-un gălbenuş). Aceste briose reprezintă un alt mod în care…
Conopidă murată
Ştiu ca nu acesta este sezonul în care se face conopida murată, însă aveam poftă şi m-am gândit să încerc să o fac în casă. Rezultatul a fost mai mult decât satisfăcător. Încercaţi aceasta reţetă şi nu veţi regreta. V-am obişnuit cu valorile nutritive per…
Ciorbă ardelenească de porc
Ciorba ardelenească de porc este o mâncare săţioasă şi gustoasă ce nu trebuie ratată. Chiar dacă se pregăteşte puţin mai greu, iar cantitatea rezultată este relativ mică nu veţi regreta. Nu cred că mai are sens să vă spun că este sănătoasă aşa că voi…
Salată de vară cu paste
Salata de vară cu paste este o mâncare sănătoasă şi interesantă din punct de vedere al gustului. Este bogată în vitamine, minerale, proteine şi antioxidanţi. Timp de execuţie 20-30 minute Complexitate medie Valori nutritive/porţie Calorii 273 Glucide 30.5 g Proteine 11.8 g Lipide…
Sos franţuzesc
Despre acest sos nu vă pot spune decât că este foarte interesant, uşor de făcut şi bogat în antioxidanţi şi grăsimi bune. Sosul franţuzesc se prepară în maxim 10 minute, însă trebuie lasat la frigider minim trei ore înainte să îl folosiţi. Timp de execuţie…
Conopidă cu usturoi şi ceapă verde
Această reţetă este dedicată iubitorilor de usturoi şi maioneză. Conopida cu usturoi şi ceapă verde este densă din punct de vedere caloric, însă consumată cu moderaţie este o mâncare sănătoasă. Ca să ştiţi la ce să vă aşteptaţi, conopida fiartă are gust de varză şi…
Brânză cremă cu mărar şi ceapă verde
Dacă doriţi ceva sănătos pentru micul dejun sau chiar ca gustare, încercaţi această reţetă simplă. Brânza cremă cu mărar şi ceapă verde are o cantitate importantă de calciu şi proteine, iar ceapa verde si mărarul vă furnizează o mică porţie de vitamine şi minerale. Timp…
Muşchi de porc la cuptor
Această reţetă de muşchi de porc la cuptor este uşor de realizat, iar rezultatul este o carne de porc suculentă şi gustoasă. Temperatura utilizată în cuptor şi modul de preparare nu permit atingerea unor temperaturi foarte mari. Este o mâncare cu o cantitate foarte mare…