Biscuiţi cu banane şi ovăz
Biscuiţii cu banane şi ovăz sunt un aliment delicios cu care vă puteţi începe ziua. Aceştia pot fi consumaţi la micul dejun cu un pahar de lapte sau iaurt, dar şi ca gustare, între mesele principale. Biscuiţii cu banane şi ovăz pot înlocui, din punct…
Tocăniţă de ciuperci cu ardei şi mămăligă
Cum ciupercile sunt foarte sănătoase ne-am gandit sa mai gătim ceva cu aceste alimente minunate şi astfel am ajuns sa facem această mâncare foarte gustoasă şi plină de nutrienţi. Chiar dacă este făcută din legume, tocăniţa de ciuperci cu ardei este o mâncare săţioasă (25…
Îngheţată de vişine şi căpşuni
Îngheţata de vişine şi căpşuni este un desert sănătos ce a fost obţinut prin combinarea şi adaptarea a două reţete publicate anterior (îngheţată de căpşuni, îngheţată de vişine). Ca şi celelalte tipuri de îngheţată, cea de vişine şi căpşuni este bogată în nutrienţi şi nu conţine…
Îngheţată de căpşuni
Îngheţata de căpşuni este un alt exemplu de reţetă simplă pentru un desert foarte sănătos, cu un conţinut mare de nutrienţi şi cu doar 117 calorii. Nu se folosesc aditivi alimentari şi nu este nevoie de procesare termică (fierbere). Timp de execuţie 10 – 15…
Îngheţată de banane cu portocale şi mere
Îngheţata de banane cu portocale şi mere este un desert cu o aromă puternică de banane, dar şi cu aromă fină de portocale, mere şi vanilie. Se prepară foarte repede şi nu necesită un nivel ridicat de procesare. Timp de execuţie 10 – 15 minute…
Îngheţată de vişine
Îngheţata de vişine cu zmeură şi cătină reprezintă desertul ideal pentru persoanele care doresc să îşi păstreze silueta fără să renunţe la porţia de desert. Pentru că ingredientele folosite suferă o procesare minimă îngheţata de vişine conţine aproape toată cantitatea de nutrienţi din acestea (acid…
Lapte de migdale
Laptele de migdale este o băutură foarte sănătoasă, bogată în grăsimi nesaturate, vitamina E, calciu şi mulţi alţi nutrienţi. Această băutură este recomandată în special persoanelor care nu tolerează lactoza prezentă în laptele de origine animală. Laptele de migdale este, din punct de vedere al…
Îngheţată de fructe de pădure şi căpşuni
Fructele de pădure şi mierea fac din aceasta îngheţată un desert foarte sănătos şi cu un conţinut scăzut de calorii. Îngheţata cu fructe de pădure şi căpşuni conţine o cantitate mare de antioxidanţi (vitamina C, antociani, vitamina E), dar şi cantităţi importante de fier, calciu…
Orez brun cu nuci şi fructe de pădure
Acest desert este perfect pentru cei mici, dar şi pentru adulţi. Conţine foarte multe fibre, antioxidanţi, proteine şi lipide de natură vegetală. Fructele de pădure sunt alimentele perfecte atunci când doriţi să stimulaţi sistemul imunitar, acestea fiind pline de antioxidanţi şi vitamine. Orezul brun cu…
Plăcintă de mere cu nucă
Această plăcintă cu mere nu seamănă foarte mult cu cea cu care ne-am obişnuit, însă este mult mai gustoasă şi sănătoasă decât varianta tradiţională. Spre deosebire de varianta tradiţională de plăcintă cu mere, în aceasta rămâne şi o cantitate însemnată de vitamine (merele nu sunt…
Mâncare de fasole cu soia
Mâncarea de fasole cu soia este o mâncare ideală pentru vegetarieni, dar şi pentru alte categorii de persoane. Este o mâncare echilibrată, cu un conţinut scăzut de calorii, bogată în proteine, glucide de calitate şi grăsimi bune, de natură vegetală. Mâncarea de fasole cu soia…
Orez brun cu piept de pui
Orezul brun cu pui este o mâncare sănătoasă, echilibrată, cu un conţinut ridicat de proteine, fibre şi antioxidanţi (de exemplu: licopen). Datorită uleiului de măsline orezul brun cu pui este şi o sursă importantă de grăsimi bune. Condimentele făcute în casă reprezintă un plus semnificativ…