Ornitina – rol şi surse

Ornitina este un aminoacid neesential ce este obţinut pin biosinteză din arginină.

Este utilizat de organism pentru creşterea masei musculare şi pentru reducerea ţesutului adipos. Este mult mai eficient atunci când se găseşte în combinaţie cu arginina şi carnitina.

Ornitina este necesară şi în biosinteza prolinei, citrulinei şi a acidului glutamic, trei aminoacizi foarte importanţi.

Este un aminoacid ce se găseşte, împreună cu arginina, în foarte multe suplimente nutritive destinate culturiştilor.
Studiile au arătat că ornitina (ornithine) creşte cantitatea de insulină şi hormoni de creştere care sunt necesari în dezvoltarea muşchilor şi în sprijinirea acestora în timpul exerciţiilor fizice intense.

Este posibil ca ornitina să prevină pierderea masei musculare, proces specific înaintării în vârstă. Pe măsură ce organismul îmbătrâneşte capacitatea acestuia de a biosintetiza aminoacizi scade şi muşchii se regenerează mult mai greu.

Prin ridicarea nivelului de hormoni de creştere, ornitina poate accelera producerea ţesutului muscular şi poate atenua efectele îmbătrânirii. Deşi atât arginina cât şi ornitina stimuleaza producerea hormonilor de creştere, ornitina este de două ori mai eficientă.

Ornitina este implicată şi în eliminarea amoniacului prezent la nivelul ficatului şi poate ajuta persoanele ce suferă de afecţiuni hepatice.

În urma unui studiu s-a constatat că persoanele ce au primit ornitină, au avut îmbunătăţiri semnificative ale funcţiei hepatice.

Surse de ornitină
Organismul poate produce acest aminoacid, dar îl găsiţi şi în alimente.
Principalele surse sunt: peşte, lactate, carne şi ouă.