Ayran (airan)
Ayran (airan) este denumirea unei băuturi turceşti obţinută din iaurt, apă, sare şi alte ingrediente. Aceasta băutură este foarte răcoritoare şi poate înlocui cu succes sucurile consumate în timpul meselor, în special în timpul meselor ce conţin preparate din carne sau preparate condimentate. Ayranul ar…
Cum să faci un ceai bun?
Obţinerea unui ceai bun nu se rezumă doar la metoda prin care este preparat ci şi la calitatea plantelor utilizate. Ultimul aspect este chiar cel mai important din cele două. Conform analizelor recente, tipul de ceai consumat face diferenţa atunci când este vorba de cantitatea…
Sirop de afine presat la rece
Siropul de afine este o bautură foarte sănătoasă prin care puteţi înlocui băuturile din comerţ, pline de E-uri. Afinele sunt recunoscute ca fiind printre cele mai sănătoase fructe. Beneficiile sunt produse de conţinutul ridicat de antioxidanţi, în special antociani, dar despre beneficiile acestui tip de…
Sirop de zmeură presat la rece
Siropul de zmeură şi alte siropuri naturale făcute prin această metodă sunt ideale pentru familia dumneavoastră, în special pentru cei mici. Astfel puteţi înlocui sucurile din comerţ, pline de E-uri şi fără valoare nutritivă, cu sucuri cu un conţinut ridicat de vitamine, minerale, antioxidanţi şi…
Sirop de cătină presat la rece
Dacă tot aveam foarte multă cătină în congelator şi uşurel se apropie sezonul în care pot cumpăra cătină proaspată am zis să încerc să fac ceva util cu ea. Siropul mi s-a parut a fi varianta cea mai bună, acesta putând fi consumat în cantitate…
Lapte de migdale
Laptele de migdale este o băutură foarte sănătoasă, bogată în grăsimi nesaturate, vitamina E, calciu şi mulţi alţi nutrienţi. Această băutură este recomandată în special persoanelor care nu tolerează lactoza prezentă în laptele de origine animală. Laptele de migdale este, din punct de vedere al…