Bulz cu carne de pui / afumătură
Nu cred că mă poate contrazice cineva (exceptând vegetarienii și veganii :)) în ceea ce privește faptul că bulzul este o mancare foarte gustoasă. Am mai făcut o rețetă de bulz la cuptor, însă am dat peste niște vase pe la Kika și nu m-am…
Hamburger din carne de porc
Pentru ca mi-au plăcut hamburgerii din carne de vită făcuţi anterior am zis să încerc şi hamburger din carne de porc să văd care este diferenţa. Am avut parte de o surpriză plăcută în sensul că aceştia mi s-au părut mai suculenţi şi mai gustoşi…
Ciorbă de porc cu legume
O reţetă pentru o ciorbă de porc foarte gustoasă şi destul de apropiată de reţeta tradiţională. Este o mâncare plină de nutrienţi, ideală pentru cină. Aceasta este o sursă importantă de proteine, grăsimi bune, minerale, vitamine şi glucide. Nu consider ca veţi regreta decizia de…
Mâncare de mazăre cu carne şi şuncă afumată
Mâncarea de mazăre este destul de gustoasă şi cu un conţinut mare de nutrienţi. Chiar dacă aceasta conţine şi şuncă afumată nu reprezintă o problemă pentru că nu este o mâncare ce se consumă zilnic. Nu evitaţi mâncărurile de acest tip doar pentru că sunt…
Gulaş de porc
Gulaşul de porc este o mâncare foarte gustoasă şi nu foarte greu de făcut. Deşi ingredientul principal este carnea de porc, această mâncare este un amestec complex şi sănătos de ingrediente cu un conţinut mare de nutrienţi. Cantitatea de grăsimi per porţie este destul de…
Bulz la cuptor
Bulzul la cuptor este mai mult o mâncare de sărbătoare, care se consumă rar, cu un conţinut mare de calorii şi grăsimi. Astfel, poate fi încadrat destul de greu în categoria mâncărurilor sănătoase (dacă îl comparăm cu alte mâncăruri făcute în casă pentru că dacă…
Musaca de cartofi
De o saptămână am tot spus că o să fac o musaca pentru că imi era foarte poftă, dar…am amânat…şi am tot amânat… Într-un final, astăzi am reuşit. Reţeta pe care o propun eu este una mai “uşoară” (dacă pot spune aşa) decât reţetele standard,…
Clătite cu muşchiuleţ şi caşcaval
Clătitele cu muşchi de porc şi caşcaval sunt un aperitiv delicios sau pot fi servite la micul dejun. Sunt mult mai echilibrate decât varianta dulce (clătite cu banane şi dulceaţă) şi conţin 18 grame de zahăr mai puţin decât acestea. În plus, au şi un…
Paste cu brânză la cuptor
Pastele cu brânză sunt un aliment uşor, ideal pentru prânz sau cină. Această mâncare are un conţinut ridicat de proteine, fibre alimentare şi calciu. Deşi are un conţinut ridicat de glucide, acestea sunt absorbite treptat de organism datorită fibrelor prezente în făina integrală şi astfel…
Chiftele la cuptor
Dacă vă plac chiftele, însă doriţi să evitaţi prăjirea acestora şi utilizarea uleiului puteţi încerca această reţetă ce este făcută la temperaturi scăzute, fără ulei şi fără prăjire. Chiftelele la cuptor pot fi o soluţie bună pentru persoanele ce doresc să mănânce sănătos, dar care…
Ciorbă ardelenească de porc
Ciorba ardelenească de porc este o mâncare săţioasă şi gustoasă ce nu trebuie ratată. Chiar dacă se pregăteşte puţin mai greu, iar cantitatea rezultată este relativ mică nu veţi regreta. Nu cred că mai are sens să vă spun că este sănătoasă aşa că voi…
Muşchi de porc la cuptor
Această reţetă de muşchi de porc la cuptor este uşor de realizat, iar rezultatul este o carne de porc suculentă şi gustoasă. Temperatura utilizată în cuptor şi modul de preparare nu permit atingerea unor temperaturi foarte mari. Este o mâncare cu o cantitate foarte mare…