Compot de vișine
Pentru că este sezonul vișinelor m-am gândit să încerc să fac și un compot de vișine. Chiar dacă vorbim tot de zahăr, compotul de vișine făcut în casă este mai sănătos decât multe alte chestii dulci găsite în comerț. În plus, puteți controla și ingredientele…
Supă de roșii
Îmi place foarte mult supa de roșii și de aceea m-am gândit că este momentul să încerc să fac și acasă. Rezultatul a fost peste așteptări. Merită să o încercați – se face destul de ușor. Supa care se pune în ea vi se poate…
Batoane energizante cu fructe uscate și semințe
Batoanele energizante pot fi utilizate ca desert, dar și în timpul meselor, în special la micul dejun. Acestea sunt bogate în minerale, vitamine, proteine, fibre, grăsimi sănătoase și mulți alți compuși sănătoși. Nu conțin aditivi alimentari. Se pregătesc foarte ușor și pot fi utilizate cu…
Dulceață de vișine
Pentru că tot este sezonul vișinelor m-am gândit să încerc să fac o dulceață de vișine. Nu cred că sunt multe persoane care pot spune că nu iubesc această dulceață. Vă pot spune că a ieșit foarte gustoasă, singurul lucru de care nu sunt 100%…
Cartofi natur
Cartofii natur reprezintă o garnitură ce înlocuieşte cu succes cartofii prăjiţi. Aceştia au un conţinut caloric mai mic decât cartofii prăjiţi şi nu conţin substanţele dăunătoare produse în timpul prăjirii. Pentru a vă ajuta să înţelegeţi diferenţa – cartofii prăjiti au aproximativ 320 calorii per…
Tocăniţă de pleurotus
Aceasta reţetă de tocăniţă se realizează foarte uşor şi nu durează decât aproximativ 35-40 de minute. Este ideală pentru vegetarieni şi pentru persoanele care vor să diminueze consumul de carne fără a afecta gustul alimentelor (nu veţi simţi lipsa cărnii). Este bogată în proteine vegetale,…
Sos de roşii cherry (pentru paste)
O reţetă simplă pentru un sos de roşii cherry destul de gustos şi sănătos. Nu conţine aditivi, grăsimi saturate şi alţi compuşi dăunători. Este o sursă bună de antioxidanţi şi grăsimi sănătoase. În plus, costurile pentru această reţetă sunt reduse (faţă de sosurile din comerţ…
Supă bază de legume (stoc)
Această supă a fost necesară pentru că am întâlnit foarte multe mâncăruri care necesită supă de legume sau supă de pui, vită etc. Este foarte uşor de obţinut, ieftină şi după obţinerea supei bază de legume puteţi face şi o supă cremă foarte gustoasă. Supa…
Dulceaţă de ardei iute
Dulceaţa de ardei iute este un aliment foarte sănătos care potenţează gustul altor mâncăruri (de exemplu carne). Aceasta conţine o cantitate mare antioxidanţi şi alţi nutrienţi. Chiar dacă are un conţinut mare de zahăr, datorită cantităţii mici consumate la fiecare masă, aceasta nu reprezintă un…
Sos asiatic dulce – acrişor
Bănuiesc ca sosul asiatic pregătit de noi poate avea multe întrebuinţări, însă noi l-am folosit doar pentru reţeta de chiftele la cuptor. Dacă îl vom mai folosi şi la alte reţete vom actualiza acest articol. Este o reţetă destul de simplă ce se prepară imediat,…
Salată de andive
Salata de andive este o mâncare foarte sănătoasă, însă din cauza faptului ca andivele sunt uşor amărui nu toate persoanele o vor găsi şi gustoasă. Aceasta se face în general cu fructe dulci, probabil pentru a masca gustul uşor amărui al andivelor, însă noi am…
Conopidă murată
Ştiu ca nu acesta este sezonul în care se face conopida murată, însă aveam poftă şi m-am gândit să încerc să o fac în casă. Rezultatul a fost mai mult decât satisfăcător. Încercaţi aceasta reţetă şi nu veţi regreta. V-am obişnuit cu valorile nutritive per…