Pate de casă din ficat de pui
Pateul de casă este o alternativă foarte bună la produsele din comerț, pline de E-uri. În general, organele au o cantitate mare de colesterol și nu sunt indicate în cazul persoanelor care au un nivel ridicat de colesterol. Totuși, în cazul persoanelor sănătoase acestea nu…
Cuptor pe gaz VS cuptor electric
Cuptorul este probabil cel mai important aparat din bucătărie. Tipul de cuptor deţinut poate face diferenţa între gătitul plăcut, simplu și fără stres și gătitul dificil, cu mulți nervi și frustrări. Pentru că tehnologia a avansat foarte mult tipul de cuptor nu mai contează atât…
Paste cu sos de smântână și cașcaval
Una dintre cele mai simple rețete făcute de mine. Este și destul de gustoasă. Pastele cu sos de smântână și cașcaval sunt o soluție rapidă atunci când nu aveți mare lucru prin frigider sau dacă vă grabiți. De asemenea sunt și o sursă importantă de…
Prăjituri cu dovleac
Prajiturile cu dovleac reprezintă un desert foarte gustos şi sănătos ce conţine o cantitate mare de beta caroten, minerale, glucide bune, fibre şi multe altele. Aceste prăjituri pot fi consumate şi de copii. Această reţetă nu conţine aditivi şi are un conţinut foarte mic de…
Ouă coapte în cartofi
Oul copt în cartof este o mâncare interesantă şi gustoasă, cu o cantitate mică de grăsimi şi cu un conţinut caloric destul de mic per 100 de grame. Acesta poate fi gătit uşor şi cu costuri foarte mici. Vă sugerez să îl încercaţi măcar o…
Cartofi natur
Cartofii natur reprezintă o garnitură ce înlocuieşte cu succes cartofii prăjiţi. Aceştia au un conţinut caloric mai mic decât cartofii prăjiţi şi nu conţin substanţele dăunătoare produse în timpul prăjirii. Pentru a vă ajuta să înţelegeţi diferenţa – cartofii prăjiti au aproximativ 320 calorii per…
Somon cu legume la cuptor
Cu toţii ştim că peştele este o mâncare foarte sănătoasă şi că ar trebui să consumăm aproximativ două-trei porţii pe săptămână. Somonul este este un peşte foarte gustos, cu un conţinut mare de nutrienţi precum acizi graşi omega 3, proteine de calitate şi minerale. Păcat…
Salată de ţelină cu pui
Salata de ţelină cu pui este o mâncare foarte gustoasă ce poate fi consumată ca aperitiv sau independent. Partea cea mai grea este realizarea maionezei, însă nici aceasta nu este atât de greu de făcut. Este o salată ce are un conţinut ridicat de calorii…
Ciorbă de burtă falsă (cu ciuperci pleurotus)
Aceasta reţetă este ideală pentru persoanele care se află în urmatoarele situaţii: – nu consumă carne; – iubesc ciorbele ce conţin usturoi; – iubesc ciorba de burtă, însă din diferite cauze nu mai pot să consume varianta de origine animală. Este posibil să fii omis…
Hamburger din carne de porc
Pentru ca mi-au plăcut hamburgerii din carne de vită făcuţi anterior am zis să încerc şi hamburger din carne de porc să văd care este diferenţa. Am avut parte de o surpriză plăcută în sensul că aceştia mi s-au părut mai suculenţi şi mai gustoşi…
Tocăniţă de pleurotus
Aceasta reţetă de tocăniţă se realizează foarte uşor şi nu durează decât aproximativ 35-40 de minute. Este ideală pentru vegetarieni şi pentru persoanele care vor să diminueze consumul de carne fără a afecta gustul alimentelor (nu veţi simţi lipsa cărnii). Este bogată în proteine vegetale,…
Hamburger din carne de vită
Această reţetă vă poate ajuta să înlocuiţi produsele de tip fast food din comerţ cu o variantă mult mai sănătoasă. Totuşi, din cauză că încă nu am încercat să fac şi chifle îmi menţin afirmaţia de produs sănătos doar pentru chiftele, chiflele fiind achiziţionate din…