Supă de roșii
Îmi place foarte mult supa de roșii și de aceea m-am gândit că este momentul să încerc să fac și acasă. Rezultatul a fost peste așteptări. Merită să o încercați – se face destul de ușor. Supa care se pune în ea vi se poate…
Batoane energizante cu fructe uscate și semințe
Batoanele energizante pot fi utilizate ca desert, dar și în timpul meselor, în special la micul dejun. Acestea sunt bogate în minerale, vitamine, proteine, fibre, grăsimi sănătoase și mulți alți compuși sănătoși. Nu conțin aditivi alimentari. Se pregătesc foarte ușor și pot fi utilizate cu…
“Orez” din conopidă cu piept de curcan, mazăre și morcovi
O mancare interesantă și destul de ușor de preparat. “Orezul” din conopidă cu piept de curcan, mazăre și morcovi este o sursă foarte bună de proteine, fibre, minerale și alți nutrienți. Totul cu doar 173 de calorii per porție. Încercați și vedeți dacă vă place….
Pastramă din piept de curcan la abur
În articolul anterior am făcut pastramă din piept de curcan la cuptor. O altă variantă este pastrama din piept de curcan gătită la abur. Deși ambele variante sunt gustoase, acestea diferă. De exemplu varianta de pastramă la cuptor este mai aromată, însă este și mai…
Pastramă din piept de curcan la cuptor
Pastrama din piept de curcan la cuptor poate fi o alternativă la mezelurile din comerț care de cele mai multe ori conțin aditivi alimenteri (în special conservanți). Aceasta are un conținut caloric mic, conține aproape 0 grăsimi și este sățioasă. Nu în ultimul rând este…
Supă cremă „rădăuțeană”
Această supă cremă se numește rădăuțeană pentru că a rezultat din legumele utilizate pentru a face ciorba rădăuțeană. Nu am știut ce altă denumire să îi dau :)). Ca și preparare și ingrediente nu este complicată pentru că rezultă din ce a rămas de la…
Ciorbă rădăuțeană
Ciorba rădăuțeană este una dintre cele mai bune ciorbe pe care le-am mâncat (exceptând ciorba de burtă pe care încearcă să o înlocuiască). Chiar dacă are mai multe calorii decât alte tipuri de ciorbă cred că în acest caz puteți să vă opriți din număratul…
Tocinei – clătite din cartofi
Anul acesta a fost prima dată când am mâncat tocinei (în concediu). Mi-au plăcut foarte mult și astfel am încercat să fac și eu acasă. Exceptând faptul că s-au facut puțin mai mult decât îmi doream au ieșit chiar bine. Se fac foarte ușor și…
Tocăniță de pui cu ardei și ciuperci
Această rețetă este un mix între rețeta de aici și cea de aici. Tocănița de pui cu ardei și ciuperci este o mâncare foarte gustoasă, cu un număr redus de calorii și cu un conținut mare de nutrienți (în special proteine, fibre și antioxidanți). Timp…
Conopidă cu mărar și usturoi
Pentru că îmi place usturoiul destul de mult am mai facut o rețetă ce conține usturoi din plin. Această rețetă este o altă variantă a celei de aici. Ca si cealaltă rețetă și aceasta este ușor de făcut și rezultă un aperitiv gustos și destul…
Dulceață de vișine
Pentru că tot este sezonul vișinelor m-am gândit să încerc să fac o dulceață de vișine. Nu cred că sunt multe persoane care pot spune că nu iubesc această dulceață. Vă pot spune că a ieșit foarte gustoasă, singurul lucru de care nu sunt 100%…
Tocăniță de ciuperci cu sos alb
Nu aveam prea multe idei referitor la ceea ce aș mai putea găti și așa a ieșit această rețetă. Se face relativ ușor, este o mâncare sănătoasă și gustoasă. În plus, nu conține carne și astfel este tocmai bună pentru ovo-lacto-vegetarieni. Timp de execuţie 45-60…